Ingredientes:

  • 1 kg pechuga de pollo sin hueso y sin piel
  • ½ diente de ajo
  • ¼ de cebolla
  • ½ taza de aceite de oliva
  • Jugo de 2 limones
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • Sal y pimienta

Preparación:

Licúa el ajo, la cebolla, el aceite, el jugo de limón, el orégano, el consomé de pollo en polvo y la pimienta. Limpia muy bien el pollo, pártelo en cuadros y marina con la mezcla que se licuó. Dora el pollo en el sartén hasta que quede completa